あなたの知ってる健康法は正しい？？

間違いだらけの健康法

サプリメントだけでは、「酵素」が足りない

健康ブーム、ダイエットブームの昨今ですが、みなさんの健康法に対する認識は本当に正しいものでしょうか？無駄のないものでしょうか？

例えば、さまざまな栄養素の名前や効果がラベリングされたサプリメント。若い女性や中年層を中心に多くの人に愛飲され、薬局などでは主力商品としてもてはやされています。おそらく今、当サイトをご覧のあなたも一度は試したことがあるのではないでしょうか。ただ、多くの人に共通した意見として「効果がよくわからない」ということがあります。それはどうしてでしょうか？

ビタミンやミネラルのサプリメントだけでは、「酵素」が足りないのです。

酵素があってはじめて補酵素（ビタミンやミネラル）が働きます。酵素はついつい見過ごされがちですが、人間が生きてゆく上で最も欠かせない存在であり、健康であるための鍵となるのです。

では酵素を摂るには？

朝からエネルギッシュに

限りなく「生」に近いフレッシュな食品を摂ることが重要になります。中でもお勧めしたいのが「生の果物」。一般的に野菜よりも果物の方が豊富な酵素を含んでいるとされ、皮をむくだけで丸ごと食べられるという手軽さもお勧めする理由です。特にパパイヤ、パイナップル、イチゴ、リンゴなどは自らが消化・吸収をまかなえるほど、豊富な酵素を含んでいます。

そこで一点心がけて欲しいのが、優先的に胃腸が消化・吸収してくれる状態（空腹状態）に果物を摂るということ。果物は、食後のデザートとして食べるケースがほとんどですが、実は食前、つまり空腹時に摂るべきなのです。理想は朝食の30分前。果物には1日のエネルギー源である糖分がたっぷり含まれているため、朝からエネルギッシュに過ごせます。

マクロビオティック

ダイエット健康法などで話題となっている「マクロビオティック」。この健康法は長寿をテーマとしており、独自の陰陽論や自然食事法などで構成されています。マクロビオティックの食事法では、玄米・海草・有機農産の豆類・野菜などを中心に摂ることで「酵素のパワー」が活かすというものです。

ナチュラルハイジーン、ローフード、リビングフード

生きた酵素を取り入れることこそが健康

日本ではあまり聞き慣れない食事法「ナチュラルハイジーン」。自然治癒力をテーマに生の野菜や果物をふんだんに摂るというもので、実はこれも酵素が基本になっています。また、欧米で絶大な注目を集める「ローフード」「リビングフード」はどうでしょうか。

ローフードは「生の食物」、リビングフードは「生きている食物」を指し、美容や健康に良い食事としてもては注目されています。では「生の食物」「生きている食物」とは何のことでしょうか？リビングフードは「天然の酵母を多く含んだ食物」と定義されおり、果物や木の実、味噌、海草などが基本。つまり生きた酵素をたくさん摂りましょう、ということなのです。

注目されているこれらの健康法は、すべて酵素へとつながっています。多少理論は異なりますが、本を正せばすべて「酵素」。生きた酵素を取り入れることこそが健康の鍵なのです。

現代人の誤認識アラカルト

現代人の乳製品への過剰信仰

酵素が生んだ「自然からの贈り物」

生きた酵素を含んだ食品は、フレッシュな野菜や果物以外にも数多くあります。蜂蜜や味噌、ぬか漬け、チーズ、バターなどがその代表格。中でも生の牛乳を発酵させ、カビなどを付けてさらに熟成を重ねたチーズ特有の風味は絶品ですよね。栄養価が高いにも関わらずダイエットにもお勧めという、まさに酵素が生んだ「自然からの贈り物」だと言えます。

ただし、牛乳やヨーグルト、チーズなどを含む乳製品への過剰な信仰は禁物。まず、市販の牛乳は撹拌（かくはん）する過程で脂肪分が酸化するという点が問題。“錆びた脂肪”が体に良いとは言えません。また市販の牛乳の多くは熱によって殺菌するため、熱に弱い酵素はほとんど死滅してしまうのです。消化に良くないという点も含めて健康のためにはお勧めできません。チーズやヨーグルトなども同様です。これが酵素が生んだ「自然からの贈り物」の意外な事実です。

胃薬は胃に悪い？

胃薬を必要としない生活を心がける

覚えておいてください。誤解を恐れずに言うと薬は基本的に毒です。化学薬品であろうと漢方薬であろうと、です。

例えば胃薬は、胃酸を抑える効能がありますが、外部からの雑菌を殺すための胃酸を抑えてしまって良いはずがありません。侵入してくる毒性の強い菌によって下痢を起こしたり、さまざまな病気を引き起こしたりすることがあります。また、消化酵素を活性化させるペプシンや塩酸が不足して消化不良を起こすこともあります。

これ以外にも、胃薬を服用することの弊害はたくさんあるのです。胃薬を飲めば飲むほど、胃腸の細菌バランスを崩すことになり、体はダメージを受けてしまいます。胃薬を必要としない生活を心がけるしかありません。